大诗人白居易的荔枝“暴风吸入”指南

时间:2025-07-04 08:23:21阅读:1857
  新华社重庆6月28日电(记者周闻韬)眼下正值荔枝集中上市季节,消费者可以尝到不同品种的荔枝。但你知道吗?早在一千多年前的唐朝,就有一位顶流诗人已经实现了“荔枝自由”!  公元818年,白居易由江州司马调…

        新华社重庆6月28日电(记者周闻韬)眼下正值荔枝集中上市季节,消费者可以尝到不同品种的荔枝。但你知道吗?早在一千多年前的唐朝,就有一位顶流诗人已经实现了“荔枝自由”!

        公元818年,白居易由江州司马调任忠州(今重庆忠县)刺史,他竟被一颗红果子彻底征服,从此开启种荔枝、画荔枝、写荔枝、寄荔枝的“宠爱模式”。

        今天就让我们从白居易的诗歌中来看看,他在忠州的荔枝“暴风吸入”指南!

        初见荔枝:这位诗人秒变“吃货”

        白居易初到忠州,在州衙台阶前偶遇一树红霞:

        “欲知州近远,阶前摘荔枝。”

        ——《郡中》

        北方人哪见过这等南方奇果?他颤抖着手摘下一颗,咬开的瞬间——“瞳孔地震”:

        “嚼疑天上味,嗅异世间香。

        润胜莲生水,鲜逾橘得霜。”

        ——《题郡中荔枝诗十八韵,兼寄万州杨八使君》

        种植计划:白太守的“十年之约”

        尝到甜头的白居易,决定自己种荔枝。他在诗里写道:

        “红颗珍珠诚可爱,白须太守亦何痴。

        十年结子知谁在,自向庭前种荔枝。”

        ——《种荔枝》

        快递业务:大唐版“冷链”运输

        发现宝藏水果后,白居易立刻对好友——邻近的万州刺史杨归厚实行“跨城投喂”。寄快递时,白居易特别强调:

        “摘来正带凌晨露,寄去须凭下水船。”

        ——《重寄荔枝与杨使君,时闻杨使君欲种植故有落句之戏》

        隐藏吃法:荔枝微醺搭配指南

        最让人羡慕的是,白居易还开发了荔枝的终极吃法:

        “荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香。

        欲摘一枝倾一盏,西楼无客共谁尝?”

        ——《荔枝楼对酒》

        硬核推广:首份“产品说明书”

        为让北方人见识荔枝真容,白居易还化身“科普博主”,写下荔枝测评:

        “壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”

        ——《荔枝图序》

        更精准标注了“保鲜期”:

        “一日而色变,二日而香变,三日而味变。”

        ——《荔枝图序》

        “白居易对荔枝异常喜爱,还曾亲自在官署内种荔枝。”忠州博物馆馆长曾艳说,从发现到推荐分享,从种植到研发吃法,白居易堪称大唐荔枝推广大使。公元820年,白居易离开忠州。期间,他勤政爱民,留下130多首诗歌,温润着忠州城。忠州人也记住了这位“痴心太守”,建起白公祠,修复东坡花园以示纪念。

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