「当人们扔掉的食物比吃掉的还多，我们正对地球进行无声的施暴。」——《浪费：全球粮食危机解密》，史都华(Tristram Stuart) 根据联合国粮食及农业组织统计，全球一年丢弃食物的总重量高达十三亿吨，佔粮食供应给消费者数量的三分之一，…